Expert - Nuestra Cocina (www.nuestracocinaexpert.com/)

Detalle imprimir

Pescados y mariscos

« 1 2 3 4 5 6 »

Merluza al all i oli

Merluza al all i oli

Pescados y mariscos

Merluza al all i oli

Ingredientes para 4 personas:

  • 800 gr de merluza
  • Una cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • Perejil
  • Aceite
  •  
    Calendario Expert 1994

    Receta aparecida en el calendario de Expert 1994

    Se hace un sofríto con la cebolla, dos dientes de ajo, dos ramitas de perejil (siempre con el aceite caliente) y cuando ya está a punto, se añade el tomate bien triturado. Seguidamente, se añade la merluza. Después de siete minutos de cocción por banda, la merluza está lista para comer.

    Se sirve y en la misma mesa se pone encima de la merluza, el all i oli.

    Imprimir ficha
     
    Aviso legal