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Postres y refrescos

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Pastas de té

Pastas de té

Postres y refrescos

Pastas de té

Ingredientes para 4 personas:

  • 300 gr. De harina.
  • 100 gr. De mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 50 gr.
  • De azúcar.
  • La ralladura de medio limón.
  • Una pizca de sal.
  •  
    Calendario Expert 2004

    Receta aparecida en el calendario de Expert 2004

    Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Hacer una bola, envolverla en un trapo

    y dejarla reposar durante media hora en la envera. Extender la masa, hacer las galletas con moldes de diversas formas (corazones,, lunas, estrellas, etc.) y poner en el

    medio una capa de mermelada o chocolate. Pintar con huevo y hornear 12 minutos a 180ºC.

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