Expert - Nuestra Cocina (www.nuestracocinaexpert.com/)

Detalle imprimir

Primeros platos

Ensalada de requeson

Ensalada de requeson

Primeros platos

Ensalada de requeson

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 lechuga
  • 300 gr requesón
  • 20 nueces
  • 3 zanahorias
  • 100 gr aceitunas negras
  • 1 pepino
  • 1 limón
  • 2 manzanas
  • Aceite
  • Sal
  • Orégano
  •  
    Calendario Expert 1992

    Receta aparecida en el calendario de Expert 1992

    Cortar las manzanas, las zanahorias, el pepino y la lechuga en pequeños trozos. Poner todo en una fuente junto a las nueces partidas, las aceitunas negras, el requesón y el orégano. Para el aliño, poner en un vaso de agua, el zumo de un limón, rellenar hasta la mitad de aceite y la sal a gusto. Removerlo todo y verterlo en la ensalada. Mezclar bien todos los ingredientes en la fuente y servir. Se puede adornar con rábanos.

    Imprimir ficha
     
    Aviso legal