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Primeros platos

Ensalada de verduras

Ensalada de verduras

Primeros platos

Ensalada de verduras

Ingredientes para 4 personas:

  • Remolacha
  • Corazones de alcachofas
  • Patatas
  • Judías verdes
  • Guisantes
  • Zanahorias
  • Espárragos
  • Merluza o bacalao.
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    Calendario Expert 1994

    Receta aparecida en el calendario de Expert 1994

    Hervir las patatas, las alcachofas, los guisantes, las zanahorias y las judías verdes. Hervir aparte la remolacha y presentar todo en una fuente junto con los espárragos y la merluza hervida también aparte. Se puede comer con aceite, perejil y limón o mayonesa.

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