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Primeros platos

Espaguetis con salchichas

Espaguetis con salchichas

Primeros platos

Espaguetis con salchichas

Ingredientes para 4 personas:

  • ½ kg salchichas
  • ½ cebolla
  • Aceite
  • 250 g champiñon
  • 250 g tomate
  • Pimentón
  • ½ vaso de vino blanco
  • 300g espaguetis
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    Calendario Expert 1996

    Receta aparecida en el calendario de Expert 1996

    Se sofríen las salchichas y los ajos, se sacan y en ese aceite se sofríe la cebolla. A mitad se le echa el champiñón, el tomate y un poco de pimentón.

    Ya sofríto añadimos un poco de vino blanco y agua para que la salsa crezca un poco. Se cuecen los espaguetis en abundante agua y sal, y se unen a la salsa.

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