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Primeros platos

Faves amb llonganisa

Faves amb llonganisa

Primeros platos

Faves amb llonganisa

Ingredientes para 4 personas:

  • ½ kg de habas tiernas
  • Una cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 longanizas
  • 3 costillas de cerdo
  • Pimienta
  • Sal.
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    Calendario Expert 1994

    Receta aparecida en el calendario de Expert 1994

    En una sartén se sofríen las costillas y longanizas con una cebolla mediana. A continuación se coloca todo en una cazuela de barro con un poco de agua, se aliña con pimienta y sal, dejando cocer a fuego lento durante una media hora.

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