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Primeros platos

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Mullador

Mullador

Primeros platos

Mullador

Ingredientes para 4 personas:

  • ½ K de pimientos
  • ½ K de berenjenas
  • ½ K de tomates
  • 125 gr de bacalao
  • Aceite
  • Ajos
  •  
    Calendario Expert 1992

    Receta aparecida en el calendario de Expert 1992

    Se asan los pimientos, las berenjenas y los tomates. Seguidamente se pelan, cortando a tiritas las berenjenas y los pimientos. El tomate se corta a pequeños trozos. Estos ingredientes se colocan en una fuente y, por encima, se pone bacalao troceado y los ajos finamente trinchados. El aceite, que lo cubra todo. Compruebe su sazón.

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