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Primeros platos

Rostit

Rostit

Primeros platos

Rostit

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 pimientos
  • 3 tomates maduros
  • 3 berenjenas
  • 3 cebollas
  • 100 gr de bacalao
  • Aceite
  •  
    Calendario Expert 1991

    Receta aparecida en el calendario de Expert 1991

    Se limpia de semilla el pimiento y el tomate y se mete al horno junto con las cebollas y las berenjenas. Una vez asado se le quita la piel, se hace a tiras y se sirve en una fuente con bacalao asado, aceite y sal. Se come frío.

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